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Carro

Carro vacío

Ingredients:
  • 60 ml de Moonshine barrica única
  • 20 ml de vermú dulce
  • 2 porciones de amargos (opcional)
Steps:
  • Ponga varios cubitos de hielo en una copa de Martini, déjela a un lado para que se enfríe.
  • Coloca todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
  • Use su cucharada para revolver hasta que aparezca condensación fuera del vaso.
  • Tire el hielo dentro del vaso de Martini, cuele la mezcla en él.
  • Adorne con ralladura de naranja.

Image credits: Photo by credit Edward Howell on Unsplash
Method: Agitação e coação dupla.
Ingredients:
  • 60ml Moonshine Single Cask
  • 20ml de Vermute Doce (“Sweet Vermouth”)
  • 2 travessões Amargo (opcional)
Steps:
  1. Colocar vários cubos de gelo num copo de Martini, deixá-lo de lado para arrefecer.
  2. Colocar todos os ingredientes para uma lata agitadora coberta com gelo.
  3. Use a sua colher de bar para a agitar até aparecer condensação fora do vidro.
  4. Retirar o gelo do copo de Martini, coar a mistura para dentro do mesmo.
  5. Guarnecer com casca de laranja.

Image credits: Photo by Lisa H.
Method: Agitação seca inversa, e coar.
Ingredients:
  • 60ml Moonshine Single Cask
  • 30ml Sumo de Limão Fresco
  • 15ml Xarope de açúcar
  • 1 Clara de ovo
  • Bitter (opcional)
  • 25 ml 10 Y.O Port wine (float) 
Steps:
  1. Coloque todos os ingredientes numa lata de shaker e cubra com gelo.
  2. Agite até aparecer condensação no exterior do shaker.
  3. Coe e coe finamente a mistura para o shaker.
  4. Volte a agitar a mistura (agitação a seco) durante mais 5 segundos.
  5. Sirva num copo de vidro old-fashion ou lowball gelo.
  6. Utilize uma colher de bar para fazer flutuar lentamente o vinho do Porto na bebida.(Recomendamos um bom Porto de 10 anos)
  7. Decore com uma casca de laranja.

Image credits: Photo by credit Edward Howell on Unsplash
Method: Stir and double strain
Ingredients:
  • 60ml Moonshine Single Cask
  • 20ml Sweet Vermouth
  • 2 dashes Bitter(optional)
Steps:
  1. Place ice cubes into a Martini glass, set it aside to chill.
  2. Place all ingredients into a mixing glass top with ice.
  3. Use a bar spoon to stir it until condensation appears on the outside of the glass.
  4. Throw away the ice inside the Martini glass, Strain the mixture into it.
  5. Garnish with orange zest.

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