La Destilería Venakki es una empresa portuguesa, creada en 2012, por un pequeño equipo internacional con grandes sueños de producir bebidas espirituosas de calidad superior y whisky de clase mundial.
Comenzamos produciendo espirituosos sin envejecimiento, como nuestro “white whisky”, o moonshine como nos gusta llamarlo, bajo nuestra etiqueta rebelde Moonshine Limited. Poco después, nos aventuramos en la producción de espirituosos envejecidos en barriles, como nuestro Moonshine Single Cask, con 93 puntos en la Whisky Bible, y nuestro producto insignia, el Venakki Whisky Woodwork, el primer Single Malt Whisky portugués, con la primera botella lanzada en 2020 como un solo barril, con graduación de barril, galardonado con el Liquid Gold Award por la Whisky Bible de Jim Murray.
En 2018 lanzamos nuestro vodka y gin, formulados especialmente para bartenders y mixología, bajo la Venakki Mixology Collection, que es nuestra contribución al renacimiento de los cócteles, ofreciendo espirituosos de calidad superior y especializándonos cada vez más, adaptándonos a las demandas de una clientela cosmopolita y sofisticada.
En 2024, recibimos nuevamente una asombrosa puntuación de 96 puntos en la misma publicación por otra expresión bajo el sello Woodwork.
Desde entonces, hemos seguido explorando sin prisas las características de nuestro terroir y el acceso privilegiado a raros barriles portugueses para producir espirituosos emocionantes y nuestro Single Malt Whisky insignia bajo nuestra etiqueta Venakki Whisky Woodwork y las ediciones vintage bajo nuestra etiqueta Venakki Whisky The Portuguese.
Como todas las botellas de Venakki, embotellamos nuestro whisky en cantidades muy pequeñas, cuando está listo y nunca por edad o cualquier otra restricción.