Esta primera edición ofrece una combinación de whiskies madurados en barricas de primer llenado de Madeira, Moscatel de Setúbal y Douro, que fueron tostadas y carbonizadas antes de ser llenadas.
La maduración y la mezcla de whisky son tanto una ciencia como una forma de arte. Aunque podemos explicar la mayor parte de la primera parte, es en la segunda donde la magia y la alquimia se unen para producir una calidad sublime.
Siguiendo la tradición Venakki, estos whiskies se embotellan en el momento adecuado, no por su edad ni por otras restricciones. Son seleccionados a mano de nuestra Private Heritage Reserve (barricas que anteriormente contenían vino fino) y mezclados a la perfección.
La serie portuguesa es la alquimia del terroir, las barricas de madera, el tiempo y las habilidades de mezcla que se combinan para crear este whisky incomparable, de profundidad y complejidad, pero accesible, atrayendo tanto a los bebedores experimentados como a los nuevos.
La DESTILERÍA VENAKKI es la Pionera del Whisky Portugués, ganadora del Liquid Gold Award de la Whisky Bible de Jim Murray y con puntuaciones consistentes entre 91 y 96 puntos.
Somos una pequeña marca privada e independiente que produce espirituosos contemporáneos y experimentales, y la casa detrás de este excepcional WHISKY VENAKKI. Como Destiladores Independientes, podemos crear espirituosos contemporáneos mientras miramos hacia un tiempo en el que las cosas se hacían de la mejor manera posible, de la manera correcta.
Aunque basados en una procedencia poco común de whisky, confiamos en nuestro terroir y en nuestra larga tradición de elaborar y envejecer vinos de renombre mundial, siendo también el lugar de origen de algunas de las barricas más buscadas del mundo para el envejecimiento y maduración del whisky.
El clima continental, con influencia atlántica durante todo el año; días cálidos y noches frescas (las variaciones térmicas diarias oscilan normalmente entre 15º C y 40º C / 60º F a 105º F), hace que nuestro Whisky extraiga de la barrica toda la bondad para la que las hemos preparado.
Como Pioneros del Whisky Portugués, exploramos las infinitas posibilidades de nuestra cooperativa tradicional, nuestro terroir, infundido con nuestra pasión y compromiso con un único estándar: la excelencia.
