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White Whiskey Sour

Written by PWC
White Whiskey Sour
Image credits: Photo by Johann Trasch on Unsplash

Ingredientes

  • 60ml Moonshine Original
  • 30ml Sumo de Limão Fresco
  • 15ml Xarope de açúcar
  • 1 Clara de ovo
  • Bitter (opcional)

Pasos

  1. Colocar todos os ingredientes dentro de uma lata agitadora, com gelo no topo.
  2. Agitar até que a condensação apareça fora do agitador.
  3. Coar e depois re-coar finamente a mistura para a pequena lata agitadora.
  4. Volte a agitar a mistura por mais 5 segundos.
  5. Servir em copo de whisky “old-fasioned" ou “on the rocks" com gelo.
  6. Guarnecer com uma cunha de limão.

Método

Agitação seca inversa, e coar.

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